Tips på recept


När jag var och handlade på Coop så fanns det en del erbjudanden. En stor Creme Fraiche kostade endast 3 kr. Antingen blir det en pastasallad i veckan, eller varför inte lyxa till det till helgen. Här ska ni få ett tips på ett recept som sägs vara riktigt gott...


Fläskfilé med ädelost för 4 personer

Ingredienser

400 g fläskfilé
300 g ädelost
2 dl crème fraiche
3 dl matlagningsgrädde
3 vitlöksklyftor
salt
peppar

Gör så här

Skiva filén i centimeter tjocka skivor. Bryn filén och lägg över i en gryta. Tillsätt osten som sakta får smälta. Häll över grädde, crème fraiche och pressad vitlök. Smaka av med salt och peppar. Servera med kokt pasta, typ tagliatelle. Inte så nyttigt kanske, men ibland får man ju unna sig något gott...

2009-01-20 @ 17:51:00 Matlagning Permalink

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
Kategorier
Arkiv
RSS 2.0